Salg, skjenking og servering
Salg, skjenking og servering
Ønsker du å drive bedrift med salg av alkoholhaldig drikke eller å drive serveringsvirksomhet, trenger du bevoilling.
Bevilling
- Serveringsbevilling
Personer eller virksomheter som vil drive serveringssted, må søke kommunen om serveringsbevilling. Bevillingen gjelder etablering og drift av serveringssted der forholdene ligger til rette for at det spises/drikkes på stedet.
- Salgsbevilling alkohol
Personer eller virksomheter som ønsker å drive salg og utlevering av alkoholholdig drikk for drikking utenfor salgsstedet, må søke kommunen om salgsbevilling. Bevilling gis ikke til bensinstasjon eller kiosk. Salgsbevillingen gjelder drikk som inneholder over 2,5 og høyst 4,7 volumprosent alkohol.
- Skjenkebevilling alkohol
Personer eller virksomheter som ønsker å drive serveringssted som selger alkoholholdig drikk, må søke kommunen om skjenkebevilling. Skjenkebevilling kan ikke gis alene, det må også foreligge en serveringsbevilling.
- Ambulerende / enkeltanledning skjenkebevilling
Ønsker du å servere alkoholholdig drikk i forbindelse med sluttet selskap eller ved en bestemt begivenhet, må du søke kommunen om skjenkebevilling.
Prøve
- Etablererprøven for serveringsvirksomhet
Før et serveringssted kan få serveringsbevilling, må daglig leder for serveringsstedet ha bestått etablererprøven.
- Kunnskapsprøven - alkoholloven
Styrere og stedfortredere i virksomheter som har eller søker om salgs- eller skjenkebevilling må ha dokumentert kunnskap om alkoholloven. Dette kravet oppfylles ved at du består kunnskapsprøven.